Vlees
Hoeveel varkensfilet per persoon
De vraag hoe je de perfecte hoeveelheid varkensfilet per persoon bepaalt, houdt veel thuiskoks bezig. Je staat in de winkel, ...
Hoeveel runderriblappen per persoon (stoof)
Runderriblappen, de belofte van een smaakvolle, langzaam gegaarde maaltijd. Er gaat niets boven de diepe, rijke smaak die uit een ...
Hoeveel biefstuk per persoon (op de BBQ)
De geur van houtskool die langzaam opbrandt, de eerste rookpluimen die opstijgen. Niets roept meer het ultieme zomergevoel op dan ...
Hoeveel gehakt per persoon (voor lasagne)
Lasagne. Alleen al het woord roept beelden op van goudbruine kaaskorstjes, smeuïge bechamelsaus en diepgekleurde tomatenragù. Het is het ultieme ...
Hoeveel gehakt per persoon (voor taco’s)
Taco-avond. Het klinkt al als muziek in de oren. De geur van kruidig gehakt, de frisse toppings, het knisperende taco-schelpje ...
Hoeveel gehakt per persoon (voor pastasaus)
De perfecte pastasaus. Het klinkt eenvoudig, maar de balans vinden tussen de smaak, de textuur en, cruciaal, de hoeveelheid vlees, ...
Hoeveel kip voor salade per persoon
De perfecte salade samenstellen is een kunst. Het gaat niet alleen om de frisse groenten of die heerlijke dressing. Nee, ...
Hoeveel kip voor curry per persoon
Het bereiden van een perfecte curry begint bij de basis: de juiste hoeveelheid kip. Misschien sta je in de supermarkt, ...
Hoeveel kip voor kipsaté per persoon
De geur van sissende saté op de barbecue, de rijke, nootachtige smaak van de pindasaus… Kipsaté is een favoriet bij ...
Hoeveel kip drumsticks per persoon
De geur van gegrilde kip die van de barbecue afkomt, is onweerstaanbaar. Je bent de gastheer of gastvrouw van een ...
