Portiegrootte
Hoeveel bulgur per persoon (ongekookt)
Bulgur. Een graanproduct met wortels in de rijke culinaire geschiedenis van het Midden-Oosten. Je kent het misschien van de tabbouleh ...
Hoeveel couscous per persoon (ongekookt)
Couscous. Dat kleine, goudgele graan dat zo veelzijdig is in de keuken. Het is een basis voor snelle lunchsalades, een ...
Hoeveel udonnoedels per persoon
Udonnoedels. Zodra je die zachte, dikke, witte slierten ziet, voel je de warmte van een kom dampende, troostende Japanse maaltijd ...
Hoeveel zuurkool per persoon (als groente)
Zuurkool. Die knapperige, lichtzure delicatesse die zo veelzijdig is in de keuken. Het roept direct beelden op van gezellige wintermaaltijden, ...
Hoeveel edamame per persoon
Edamame, die heldergroene, zachtaardige sojabonen in hun peul, hebben de afgelopen jaren een ware reis gemaakt van Aziatische delicatesse naar ...
Hoeveel peultjes per persoon
De heldere, knapperige textuur van mangetout, die kleine, platte peultjes met hun zoete, frisse smaak, verrijkt menig gerecht. Of je ...
Hoeveel knolselderij per persoon
De knolselderij, die robuuste, aardse bol met zijn ietwat onstuimige uiterlijk, verdient een ereplaats in jouw keuken. Misschien twijfel je ...
Hoeveel rode biet per persoon (gekookt)
Rode biet. Een groente met een diepe, aardse kleur en een onmiskenbare smaak. Je komt ze tegen in salades, als ...
Hoeveel varkenshaas per persoon
De varkenshaas. Een stuk vlees dat velen van ons associeert met een feestmaal of een doordeweekse traktatie. Het is mals, ...
Hoeveel karbonades per persoon
De vraag hoeveel karbonades je nu precies per persoon moet aanhouden voor een goede maaltijd, houdt veel mensen bezig aan ...
